Zapallitos rellenos soufflés

Nombre de la receta:
Zapallitos rellenos soufflés

Categoria:
Verduras

Ingredientes:

* 8 zapallitos
* 2 tazas de salsa blanca espesa
* 200 gr. de queso fresco rallado
* 50 gr. de queso rallado
* trocitos de manteca
* sal y pimienta

Preparacion:

Hervir ligeramente los zapallitos. Partirlos por la mitad, sacar la pulpa, quitarle las semillas, y picarla. Mezclar con la salsa blanca y el queso fresco, salpimentar, y rellenar los zapallitos. Espolvorear con el queso rallado y colocar un trocito de manteca. Llevar al horno durante 15 minutos.

Dificultad:
facil

Tiempo de preparacion:
20 minutos

Tiempo de coccion:
15 minutos

Temperatura del horno:
mediano

Tiempo en el microondas:
9 minutos

Freezer:
6 mes

Porciones:
4

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