Zanahorias glacé

Nombre de la receta:
Zanahorias glacé

Categoria:
Verduras

Ingredientes:

* 1 kg. de zanahorias pequeñas
* 100 gr. de azúcar
* 50 gr. de manteca
* sal

Preparacion:

Limpiar las zanahorias y cortarlas en trozos parejos. Cocer 10 minutos en agua hirviendo.

Colocarlas en una cacerola y sazonar con sal. Agregar el azúcar y la manteca.

Dejar cocer lentamente y volver a cubrirlos de agua. Dejar evaporar el agua y servir en una legumbrera.

Dificultad:
facil

Tiempo de preparacion:
15 minutos

Tiempo de coccion:
20 minutos

Freezer:
6 mes

Porciones:
6

Velocidad de preparacion:
rapida

Si te gusto la receta compartela en Facebook u otros sitios!