Nombre de la receta:
Turrón de cádiz
Categoria:
Turrones
Ingredientes:
* huevos moll
* mazapán
* membrillo
* fondant
* dulce de cayote
* obleas
* 1 yema de huevo
Preparacion:
Preparar moldes y forrarlos con obleas. Ponere primero 1 capa de mazapán, luego el dulce de cayote, después el fondant, el mazapán, el membrillo, los huevos moll.
Por último cubrir bien con mazapán. Pintar con huevo batido con la ayuda de un pincel. Colocar en horno mediano hasta que la superficie se dore.
Nota:
se puede suprimir el fondant cambiar el dulce de cayote por frutas en almíbar o por otro dulce.
Dificultad:
facil