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Scones dulces

Nombre de la receta:
Scones dulces

Categoria:
Todo para el té



Ingredientes:

* 500 gr. de harina leudante
* 120 gr. de azúcar
* 100 gr. de manteca blanda
* 100 cc. de leche
* 2 huevos batidos
* 1 copita de coñac
* 1 cdita. de esencia de vainilla


Preparacion:

Mezclar en un bol la harina con el azúcar. Agregar la manteca y deshacerla con los dedos dentro de la harina.

Hacer un hueco en el centro y colocar los demás ingredientes. Mezclar poco a poco los ingredientes liquídos y los sólidos formando una masa.

Estirarla de 2 centímetros de espesor y cortar medallones de 3 centímetros de diámetro. Hornear sobre una placa enmantecada y enharinada.

Nota
Rinde 35 unidades.


Dificultad:
facil

Tiempo de preparacion:
15 minutos

Tiempo de coccion:
15 minutos

Temperatura del horno:
fuerte

Freezer:
6 mes

Velocidad de preparacion:
rapida

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