Nombre de la receta:
Salsa de chocolate
Categoria:
Salsa para helados
Ingredientes:
* 200 gr. de chocolate
* 2 cdas de agua
* 200 cc. de crema de leche
* 1 cda. de manteca
* 1 cdita de esencia de vainilla
* 1 cda. de azúcar impalpable
Preparacion:
Deshacer a baño maría el chocolate cortado en trocitos ó rallado, con 2 cucharadas de agua, agregar el mismo volumen de crema de leche, la manteca, la vainilla y el azúcar impalpable. Mezclar bien hasta formar una crema.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
12 minutos
Velocidad de preparacion:
rapida