Nombre de la receta:
Racimos de uva
Categoria:
Complementos
Ingredientes:
* puré duquesa (ver verduras)
* hojas de limón o naranja
Preparacion:
Prepararlo sobre la fuente en que se servirán, ya que se tienen que calentar antes de servir.
Tomar el puré y formar con las manos papas alargadas adherirles pequeñas bolitas de puré, simulando racimos.
Una vez calientes, se le agregan hojas de naranja o limón.