Nombre de la receta:
Pizza express
Categoria:
Pizzas
Ingredientes:
Masa
* 7 cdas. de harina leudante
* 7 cdas. de cerveza
* 2 cdas. de aceite
* sal
Relleno
* 1/2 tacita de puré de tomates
* mozzarella rallada
* 2 cditas. de aceite
* orégano
* ají molido
* sal y pimienta
Preparacion:
En un bol mezclar la harina, la sal, la cerveza, formando una masa. Aceitar una sartén y colocar la masa en ella, estirándola con la punta de los dedos, hasta cubrir el fondo.
Dar vuelta la masa para aceitar ambos lados. Mezclar el puré de tomate con las cucharaditas de aceit. Sazonar con orégano, ají molido, pimienta y sal. Esparcir sobre la masa cubrir la mozzarella.
Tapar la sartén y llevar a fuego muy suave.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
5 minutos
Tiempo de coccion:
7 minutos
Tiempo en el microondas:
3 minutos
Freezer:
4 mes
Porciones:
1