Nombre de la receta:
Pizza de filet
Categoria:
Pizzas
Ingredientes:
* 1/4 kg. de filet de merluza sin espina
* 3 cdas. de harina leudante o fécula
* 1 huevo
* 1 taza de leche descremada
* 4 cdas. de germen de trigo
* condimentos para pizza, sal y pimienta
* 1 cassette de queso por salud light
* 1 cebolla chica cortada en aros
* 1 tomate mediano cortado en rodajas
Preparacion:
En una pizzera lubricada distribuir los filetes, condimentar a gusto, espolvorear con las tres cdas. de harina, el germen de trigo. Agregar el huevo mezclado con la leche y condimentar, llevar al horno hasta que se cocine.
Por último distribuir sobre la preparación la cebolla, los tomates, el queso. Llevar nuevamente al horno para gratinar.
Nota
aproximadamente 185 calorías
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Tiempo de coccion:
20 minutos
Temperatura del horno:
mediano
Calorias:
bajas
Porciones:
4
Velocidad de preparacion:
rapida