Nombre de la receta:
Pizza de espinacas
Categoria:
Pizzas
Ingredientes:
Masa
* 250 gr. de harina
* 150 gr. de manteca
* agua
* sal
Relleno
* 1 kg. de espinacas hervidas
* 1 taza de salsa blanca espesa
* 200 gr. de muzzarella
* 50 gr. de aceitunas
* 3 dientes de ajo picado
* 2 cdas. de queso rallado
Preparacion:
Colocar la harina en forma de corona y en el centro la manteca. Espolvorear con sal. Unir con agua tibia todos los ingredientes con la ayuda de un tenedor. Dejar descansar 10 minutos. Estirar la masa hasta cubrir el fondo y los costados de la pizzera.
Colocar las espinacas escurridas y picadas, el ajo. Cubrir con la mozzarella, las acitunas y la salsa blanca.
Espolvorear con queso rallado y hornear hasta que la cubierta esté dorada.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
50 minutos
Tiempo de coccion:
20 minutos
Temperatura del horno:
mediano
Freezer:
3 mes
Porciones:
4