Nombre de la receta:
Mermelada de duraznos
Categoria:
Mermeladas
Ingredientes:
* 1 kr. de duraznos
* 1/2 kg. de azúcar
* 250 cc. de agua
Preparacion:
Sumergir los duraznos en agua hirviendo durante unos minutos, pelarlos, extraerles el carozo y cortar la pulpa en rodajas finas.
Colocarlas en una cacerola, agregar el azúcar, el agua y hervir hasta obtener el punto de jalea. Verter en frascos esterilizados y sellar una vez fría.