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Mayonesa de ave

Nombre de la receta:
Mayonesa de ave

Categoria:
Entremeses



Ingredientes:

* 1 gallina o pollo cocido
* 1 papa hervida
* 3 zanahorias hervidas
* 200 gr. de arvejas cocidas
* 100 gr. de aceitunas negras
* 2 huevos duros picados
* 1 taza de mayonesa
* 1 cda. de mostaza
* 2 morones de conserva
* 1 planta de lechuga
* 1 cda. de condimento universal.


Preparacion:

Deshuesar el pollo o gallina y cortarlo en trocitos pequeños.

Cortar la papa y las zanahorias y agregar las arvejas, aceitunas picadas, huevos, mayonesa, mostaza y condimento universal.

Mezclar todo y finalmente agregarle la mitad de la lechuga.

Moldear la preparación sobre una fuente plana con cilindro.

Alrededor colocar la lechuga restante.

Decorar con los morrones cortados en tiritas.


Dificultad:
facil

Tiempo de preparacion:
20 minutos

Tiempo de coccion:
45 minutos

Freezer:
4 mes

Porciones:
6

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