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Masa bomba

Nombre de la receta:
Masa bomba

Categoria:
Masas básicas dulces



Ingredientes:

* 180 gr. de harina
* 250 cc. de agua
* 100 gr. de manteca
* 4 huevos
* 1 pizca de sal


Preparacion:

Poner a hervir el agua junto con la manteca y la sal. Cuando rompa el hervor retirar del fuego, incorporar el harina y batir enérgicamente.

Colocar nuevamente en el fuego removiendo bien hasta que la masa se desprenda de los costados del recipiente.

Retirar del fuego, colocar en un bol y agregar los huevos uno a uno, mezclando antes de agregar el siguiente.

Nota:
Utilizar para preparar bombitas y masitas.


Dificultad:
facil

Tiempo de preparacion:
15 minutos

Freezer:
6 mes

Velocidad de preparacion:
rapida

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