Nombre de la receta:
Masa bomba
Categoria:
Masas básicas dulces
Ingredientes:
* 180 gr. de harina
* 250 cc. de agua
* 100 gr. de manteca
* 4 huevos
* 1 pizca de sal
Preparacion:
Poner a hervir el agua junto con la manteca y la sal. Cuando rompa el hervor retirar del fuego, incorporar el harina y batir enérgicamente.
Colocar nuevamente en el fuego removiendo bien hasta que la masa se desprenda de los costados del recipiente.
Retirar del fuego, colocar en un bol y agregar los huevos uno a uno, mezclando antes de agregar el siguiente.
Nota:
Utilizar para preparar bombitas y masitas.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Freezer:
6 mes
Velocidad de preparacion:
rapida