Nombre de la receta:
Manteca negra
Categoria:
Cremas y mantecas saladas
Ingredientes:
* 150 gr. de manteca
* 1 cda. de alcaparras
* 2 cdas. de hojas de perejil
* 1 cdita. de vinagre caliente
Preparacion:
Calentar la manteca hasta que adquiera un color tostado oscuro.
Añadir el perejil, las alcaparras y el vinagre.
Dificultad:
facil
Velocidad de preparacion:
rapida