Nombre de la receta:
Manteca de yemas
Categoria:
Salsas frías
Ingredientes:
* 100 gr. de manteca
* 4 yemas duras
* sal y pimienta
Preparacion:
En un bol pequeño poner la manteca, que debe estar a temperatura ambiente, agregar las yemas pisadas, condimentar con sal y pimienta, y batir bien hasta que esté cremosa.