Nombre de la receta:
Licor de huevo
Categoria:
Licores
Ingredientes:
* 1 litro de leche
* 1 kg. de azúcar
* 6 yemas
* 300 cc. de alcohol de 90°
* 3 cdas. de whisky o ron
Preparacion:
Hervir la leche con el azúcar y dejar enfriar. Batir las yemas hasta que queden cremosas. Batir en la batidora agregando poco a poco la leche y el azúcar.
Colar y agregar el alcohol y el whisky. Envasar, dejar 10 dias y utilizar.
Dificultad:
facil