Nombre de la receta:
Langostinos malabar
Categoria:
Entremeses
Ingredientes:
* 1 1/4 kg. de langostinos
* 200 cc. de aceite
* 3 cditas. de chile en polvo
* 2 cdas. de hojas de menta picadas
* 1 cda. de albahaca picada
* 1 cda. de cúrcuma molida
* 1 cdita. de sal
* pimienta negra recién molida
Preparacion:
Colocar en una cacerola plana, que pueda ir sobre el fuego y a la mesa, el aceite, el chile en polvo, la menta, la albahaca y la cúrcuma. Salpimentar y remover.
Pelar y lavar los langostinos, colocar en la cacerola, dándole vuelta.
Servir caliente.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
5 minutos
Tiempo de coccion:
15 minutos
Porciones:
6
Velocidad de preparacion:
rapida