Nombre de la receta:
Huevos a la kiev
Categoria:
Huevos
Ingredientes:
* 6 huevos
* 100 gr. de jamón
* 3 tomates picados
* 3 pimientos cortados en tiras
* 2 ajos
* ½ cebolla
* aceite
* hierbas aromáticas
* sal y pimienta
Preparacion:
Cortar el jamón en trozos y ponerlos en un satén grande con aceite, con los ajos y la cebolla.
Añadirle los pimientos cortados en tiras, los tomates.
Sazonar el conjunto con sal y pimienta, y agregarle las hierbas aromáticas que prefiera, picadas.
Dejarlo cocer a fuego lento durante algunos minutos.
Poner los huevos enteros sobre el tomate y el pimiento, y dejarlos cocer lentamente.
Adornarlos con rodajas de papas fritas y servir salpimentados y bien calientes.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Tiempo de coccion:
10 minutos
Porciones:
6
Velocidad de preparacion:
rapida