Nombre de la receta:
Huevo de pascua
Categoria:
Golosinas
Ingredientes:
* 400 gr. de cobertura de chocolate (ver complementos)
* glacé real
Varios
* caramelos
* confites
* sorpresas
Preparacion:
Picar el chocolate, poner la mitad en un bol sobre agua caliente hasta que se ablande. No debe hervir. Colocar un molde de huevo de 19 cm. dentro del refrigerador, retirar y secar muy bien. Echar la mitad del chocolate, hacerlo correr hasta cubrir el molde totalmente. Colocarlo en un plato boca abajo dejar en el refrigerador. Una vez frío el chocolate se desprenderá solo.
Hacer lo mismo con el resto del chocolate. Rellenar con caramelos o confites y colocar una sorpresa. Si esta pudiera dañar el huevo es conveniente envolverla con papel transparente.
Unir las dos mitades con chocolate de cobertura o con glacé real. Decorar el huevo a gusto o bien forrar las dos mitades con papel de colores, y unirlas con una cinta de color, y hacer un moño.
Dificultad:
media