Nombre de la receta:
Gateau bajas calorías
Categoria:
Gateau
Ingredientes:
* 600 gr. de queso crema descremado
* 5 yemas
* 5 claras batidas a nieve
* 4 cdas. de leche en polvo descremada
* 1 sobre de gelatina bajas calorías de ananá o manzana
* trozos de ananá
* 5 frutillas
* 1 cdita. de polvo de hornear
* 1/2 cdita. de esencia de vainilla
* 1 cda. de edulcorante líquido
Preparacion:
Batir las yemas con el edulcorante y la esencia de vainilla. Agregar el queso crema y la leche en polvo; mezclar muy bien. Incorporar las claras con movimientos suaves, alternando con el polvo de hornear.
Verter en un molde de torta desarmable untando con aceite vegetal. Cocer a horno mediano hasta que se note dorado y dejar enfriar.
Preparar la gelatina; y una vez fría, picarla y decorar el gateau intercalando trocitos de ananá y frutillas.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
25 minutos
Tiempo de coccion:
50 minutos
Temperatura del horno:
bajo
Freezer:
3 mes
Porciones:
6