Nombre de la receta:
Fugazzetta rápida
Categoria:
Pizzas
Ingredientes:
Masa
* 400 gr. de harina
* 1 cdita. de azúcar
* 1 pizca de sal
* 200 gr. de levadura
* 180 cc. de agua fría
Relleno
* 250 gr. de queso fresco
* 250 gr. de cebollas cortadas en rodajas salteadas en aceite
* hiervas aromáticas
Preparacion:
Colocar en la licuadora todos los ingredientes, dejando a parte 200 gr. de harina y licuarlos. Agregarle, luego, la harina restante, formar una masa y hacer 2 discos.
Colocar uno de los discos en un molde, cubrirlo con el queso y la cebolla, espolvorearle las hiervas aromáticas y tapar con el otro. No dejar levar. Cocer en horno caliente.
Nota:
La masa se puede guardar en la heladera
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Tiempo de coccion:
15 minutos
Temperatura del horno:
mediano
Tiempo en el microondas:
8 minutos
Freezer:
3 mes
Porciones:
6