Nombre de la receta:
Flan de vainilla
Categoria:
Flanes
Ingredientes:
* 280 gr. de azúcar
* 1/2 litro de leche caliente
* 1/2 vaina de vainilla o 2 cdas. de esencia de vainilla
* 4 huevos
Preparacion:
Acaramelar una budinera o flanera. Hervir la leche con la vainilla durante algunos minutos.
Mezclar los huevos en un bol junto con el azúcar y agregar poco a poco la leche caliente.
Verter en le flanera o budinera y cocer a baño maría o a microondas.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Tiempo de coccion:
35 minutos
Temperatura del horno:
mediano
Tiempo en el microondas:
16 minutos
Freezer:
4 mes
Porciones:
6