Nombre de la receta:
Flan ambrosía
Categoria:
Flanes
Ingredientes:
* 3 yemas
* 3 huevos enteros
* 30 gr. de fécula de maíz
* 180 gr. de azúcar
* 150 gr. de coco rallado
* 1/4 kg. de dulce de leche
* 200 gr. de leche tibia
Preparacion:
Batir los huevos y las yemas, agregar azúcar, coco y dulce de leche y por último la leche tibia.
Meclar muy bien y verter en una budinera acaramelada. Cocer a baño maría.
Desmoldar, cubrir con dulce de leche y servir frío.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Tiempo de coccion:
45 minutos
Temperatura del horno:
mediano
Porciones:
4