Nombre de la receta:
Fainá al parmesano
Categoria:
Pizzas
Ingredientes:
* 350 gr. de harina de garbansos
* 1/4 litro de crema de leche
* 1/2 kg. de cebollas
* 1 taza de queso parmesano rallado
* aceite
* 600 cc. de agua
* sal
* Pimienta negra
Preparacion:
Colocar en el vaso de la licuadora la harina de garbansos. Con la pimienta, el agua, la crema de leche y el queso. Batir y dejar 30 minutos.
Pelar las cebollas, dejar en remojo 10 minutos y cortar en finas rodajas.
Mezclar con la reparación anterior. Poner en una asadera caliente, untada en aceite y cocer en el horno.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Tiempo de coccion:
30 minutos
Temperatura del horno:
fuerte
Tiempo en el microondas:
9 minutos
Freezer:
3 mes
Porciones:
6