Nombre de la receta:
Faina
Categoria:
Pizzas
Ingredientes:
* 250 gr. de harina de garbanzos
* ½ taza de aceite
* sal cantidad necesaria
Preparacion:
En una fuente honda se disuelve la harina de garbanzos, poniéndole sal a gusto y dejándola descansar 15 min.
Retirándole la espuma que se forma sobre la mezcla; se le agrega el aceite, se vuelve a batir y se vuelca sobre una asadera redonda previamente aceitada.
Se coloca en el horno caliente y se deja cocinar hasta que tenga un lindo color oro.