Nombre de la receta:
Fainá
Categoria:
Pizzas
Ingredientes:
* 350 gr. de harina de garbanzos
* 80 cc. de aceite
* 1 litro de agua
* 2 cditas. de sal
* pimienta blanca
Preparacion:
Colocar en el vaso de la licuadora la harina, la sal y el agua. Mezclar durante unos minutos. Dejar reposar durante 30 minutos.
Calentar una asadera grande con el aceite y echar la preparación que debe quedar de 2 cm. de espesor.
Cocer hasta que la superficie se note dorada y servir fría o caliente, espolvoreada con pimienta blanca.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Tiempo de coccion:
40 minutos
Temperatura del horno:
fuerte
Tiempo en el microondas:
9 minutos
Freezer:
4 mes
Porciones:
6