Nombre de la receta:
Espárragos con jamón york
Categoria:
Entremeses
Ingredientes:
* 1 y 1/2 kg. De espárragos
* 8 tajadas gruesas de jamón york
* 1 sobre de gelatina
* 1 taza de mayonesa
Preparacion:
Hervir los espárragos, escurridos y ponerlos sobre una servilleta para sacarles toda la humedad.
Colocar un manojo de espárragos en cada feta de jamón y enrollarla ligeramente, solo para sujetar.
Acomodar en una fuente de horno alargada. Diluir la gelatina en 3 cucharadas de agua caliente y agregar a la mayonesa.
Decorar con ésta mezcla, sirviéndose de un cartucho de papel.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
5 minutos
Tiempo de coccion:
20 minutos
Calorias:
adaptable
Porciones:
8