Nombre de la receta:
Ensalada de sardinas
Categoria:
Ensaladas
Ingredientes:
* 1 lata de sardinas en aceite
* 6 huevos duros
* 6 papas cocidas cortadas en rodajas
* 2 cebollas cortadas en aros
* 3 tomates cortados en cuartos
* perejil picado
* mostaza
* vinagre
* aceite
* sal
Preparacion:
Cortar los huevos en cuartos.
Acomodar las sardinas, en forma escalonada, en el centro de una fuente plana y alargada.
Alrededor colocar las rodajas de papas, los huevos, los tomates y las cebollas.
Aparte, mezclar el perejil, la mostaza, el vinagre, la sal y el aceite, y rociar todo menos las sardinas.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Porciones:
6