Nombre de la receta:
Ensalada de fideos
Categoria:
Ensaladas
Ingredientes:
* 150 gr. de fideos secos
* ½ ají picado
* ½ blanco de apio picado
* ½ cebolla rallada
* 200 gr. de jamón cocido
* ½ taza de mayonesa
* 6 cdas. de aceite
* 3 cdas. de vinagre
* sal y pimienta
Preparacion:
Hervir los fideos al denté en agua y sal.
Una vez escurridos, incorporarlos a una mezcla de aceite, vinagre, sal y pimienta. Dejar enfriar.
Agregar los demás ingredientes, ligar muy bien con mayonesa y servir.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Porciones:
4