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Dulce de caqui

Nombre de la receta:
Dulce de caqui

Categoria:
Dulces



Ingredientes:

* caquis muy maduros
* Azúcar
* jugo de 1 limón


Preparacion:

Pelar los caquis y sacarles las semillas. Desmenuzarlos bien con un tenedor, pesarlos y ponerlos en un recipiente con el mismo peso en azúcar. Colocar a fuego suave removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera hasta que alcance el punto. Colocar en frascos estirilizados, dejar enfriar y sellar.


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