Nombre de la receta:
Conejo al alioli
Categoria:
Carne de conejo y caza
Ingredientes:
* 1 conejo grande
* aceite o grasa de cerdo
* salsa alioli (ver salsas)
* 1 kg. de papas fritas
Preparacion:
Cortar el conejo en trozos y saltearlo en aceite o en grasa de cerdo.
Colocar el conejo en una fuente, acompañado de papas fritas y salsa alioli.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
50 minutos
Tiempo de coccion:
50 minutos
Porciones:
6