Nombre de la receta:
Compota de duraznos
Categoria:
Compotas
Ingredientes:
* 6 duraznos bien maduros
* 150 gr. de azúcar
* 1 cdita. de esencia de vainilla
* agua
Preparacion:
Cortar los duraznos por la mitad sin pelarlos y sacarles el carozo.
Preparar un almíbar con azúcar, vainilla y agua suficiente para cubrir.
Echar los duraznos y dejar cocer 8 minutos.
Retirar la piel que se desprenda sola y dejar la que quede adherida para conservar el color. Servir fría.
Dificultad:
facil