Nombre de la receta:
Cerdo con jugo de naranja
Categoria:
Carne de cerdo
Ingredientes:
* 6 bifes de cerdo cortados de 2 cm. de espesor
* jugo de 2 naranjas
* jugo de 1 limón
* azúcar molida
* sal y pimienta
* puré de manzanas
Preparacion:
Salar los bifes y pasarlos por azúcar. Colocarlos en una asadera y cocer en el horno durante 30 minutos.
Rociar con los jugos de naranja y limón, y dejar cocer hasta que queden bien acaramelados. Servir acompañado con puré de manzanas.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Tiempo de coccion:
35 minutos
Temperatura del horno:
mediano
Porciones:
6