Nombre de la receta:
Calzones napolitanos
Categoria:
Pizzas
Ingredientes:
* masa de (pizza de muzzarella)
Relleno
* 100 gr. de jamón crudo o cocido
* 200 gr. de muzzarella
* 150 gr. de salame o longaniza cortada en rodajas
* 1 huevo duro picado
* 1 morron de lata
* 1 huevo batido
* pimienta
Preparacion:
Estirar la masa de pizza. Colocar todos los ingredientes del relleno en el centro y espolvorear con pimienta.
Doblar juntando los bordes, previamente pintado con huevo batido. Pintar la supericie y hornear 25 minutos.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Tiempo de coccion:
25 minutos
Temperatura del horno:
mediano
Freezer:
1 mes
Porciones:
6