Nombre de la receta:
Calamaretes a la lyonesa
Categoria:
Mariscos y otros
Ingredientes:
* 1/2 kg. de calamares
* leche
* harina
* aceite
* 1 cda. de perejil
* 1 limón
Preparacion:
Limpiar los calamaretes, sacarles la ballenita y escurrirlos. Mojarlos con leche y pasarlos por harina. Freírlos en abundante aceite y colocarlos en una fuente. Espolvorearlos con perejil y acompañarlos con rodajas de limón.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Tiempo de coccion:
20 minutos
Porciones:
4