Descarga nuestra toolbar GRATIS y escucha radios, descarga videos,
recetas gratis, mira TV, busca en google, todo esto y mucho mas! Click aqui!


Recetas de cocina
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z
Categorias de recetas
Links

Butifarra catalana

Nombre de la receta:
Butifarra catalana

Categoria:
Embutidos



Ingredientes:

* 2 kg. de carne de cerdo sin nervios
* 1 cda. de pimienta en grano molida gruesa
* tripas
* 1/2 cda. de sal


Preparacion:

Pasar la carne por la máquina de picar y agregar los condimentos.

Rellenar las tripas haciendo las butifarras del tamaño que se desee.

Atar por los extremos. Hervir 15 minutos y, si son gruesas, 30 minutos.


Dificultad:
facil

Tiempo de preparacion:
20 minutos

Tiempo de coccion:
30 minutos

Freezer:
3 mes

Si te gusto la receta compartela en Facebook u otros sitios!

Compartir!

Si quiere imprimir esta receta haga clic aqui.
Envia esta receta a un amigo gratis:
Enviar butifarra catalana por mail:
Recetas relacionadas...
Morcilla
Chorizos
Fiambre mallorquín
Chorizos criollos de cerdo
Chorizos extremeños
Butifarra catalana
Salchicha fresca
Longaniza napolitana
Sobrasadas mallorquinas