Descarga nuestra toolbar GRATIS y escucha radios, descarga videos,
recetas gratis, mira TV, busca en google, todo esto y mucho mas! Click aqui!


Recetas de cocina
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z
Categorias de recetas
Links

Budín de chauchas

Nombre de la receta:
Budín de chauchas

Categoria:
Verduras



Ingredientes:

* 500 gr. de chauchas
* 3 yemas
* 3 claras batidas a nieve
* 250 gr. de salsa blanca
* 100 gr. de queso rallado
* sal y pimienta

Varios
* zanahorias y papas hervidas
* salsa mayonesa


Preparacion:

Hervir las chauchas en agua y sal. Pasar por procesadora la tercera parte de las chauchas hervidas y mezclar con la salsa blanca y las yemas. Retirar, salpimentar y agregarle la mitad de las chauchas que quedarón, picadas, las claras y el queso rallado. Enmantecar una budinera. Colocar las chauchas enteras tapizando el molde. Echar la preparación y cocer a baño maría. Desmoldar y acompañar con rodajas de zanahorias y papas hervidas salteadas en manteca; o frío con salsa mayonesa.


Dificultad:
facil

Tiempo de preparacion:
15 minutos

Tiempo de coccion:
40 minutos

Temperatura del horno:
mediano

Tiempo en el microondas:
7 minutos

Freezer:
6 mes

Porciones:
4

Si te gusto la receta compartela en Facebook u otros sitios!

Compartir!

Si quiere imprimir esta receta haga clic aqui.
Envia esta receta a un amigo gratis:
Enviar budín de chauchas por mail:
Recetas relacionadas...
Repollitos de bruselas salteados
Budín de coliflor
Puré de papas rosa
Budín de verduras tricolor
Choclos con panceta
Humita norteña
Ajíes rellenos con bacalao
Tomates rellenos calientes
Budín de espinacas
Papas rellenas 1