Nombre de la receta:
Biscochuelo de chocolate
Categoria:
Masas básicas dulces
Ingredientes:
* 4 huevos
* su peso en azúcar
* su peso en harina
* su peso en manteca derretida
* su peso en chocolate derretido a baño maría
Preparacion:
Batir en la batidora durante 8 minutos los huevos con el azúcar. Añadir la manteca mezclada con el chocolate. Incorporar el harina mezclando suavemente.
Colocar en un molde enmantecado y cocer. Si la superficie tomara color rápidamente, tapar con papel de aluminio. Desmoldar cuando esté frío.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Tiempo de coccion:
45 minutos
Temperatura del horno:
mediano
Tiempo en el microondas:
8 minutos
Freezer:
4 mes