Nombre de la receta:
Bavariose frutal
Categoria:
Gateau
Ingredientes:
* 250 gr. de puré de futas dulces
* 250 gr. de azúcar
* 1/2 litro de crema de leche batida
* 3 sobres de gelatina de 7 gr.
Preparacion:
Poner a remojar la gelatina y disolverla con un poco de agua hirviendo. Mezclar el puré de frutas con el azúcar y la gelatina. Incorporar la crema de leche.
Verter en un molde ligeramente aceitado en forma de aro y dejar en la heladera hasta qe se solidifique.
Adornar con copitos de crema y trocitos de la ruta utilizada.
Nota:
Se pueden utilizar frambuesas, frutillas, grosellas o peras.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
360 minutos
Freezer:
3 mes
Porciones:
6