Nombre de la receta:
Baño de chocolate cobertura
Categoria:
Complementos
Ingredientes:
* chocolate cobertura
Preparacion:
Rallar el chocolate con un cuchillo filoso, colocarlo en un recipiente y disolverlo a baño maría. Cuidar que el agua no hierva. Retirar y bañar la preparación.
Nota:
Se conserva varios días fresco. Si el chocolate de cobertura fuera blanco, antes de utilizar agregar un trozo pequeño de manteca de cacao para darle brillo.