Nombre de la receta:
Arenques a la llama
Categoria:
Pescados
Ingredientes:
* 4 arenques
* 30 gr. de manteca
* 2 cdas. de jugo de limón
* 1/2 taza de whisky
* pimienta en grano
Preparacion:
Freí los arenque en el mismo recipiente que luego irá a la mesa. Sazonarlos con el jugo de limón, la pimienta en grano recien molida y la mitad del whisky.
Ya sobre la mesa y en el momento de servir impregnar los arenques con la otra mitad del whisky y encender.
Dificultad:
facil
Tiempo de preparacion:
2 minutos
Porciones:
2
Velocidad de preparacion:
rapida